Чебуреки на скорую руку

cheburek

Чебуреки на скорую руку

Чебуреки на скорую руку. Каждая хозяйка хочет готовить вкусно и быстро. Этот рецепт чебуреков рассчитан как раз на этот случай. Чебуреки готовятся из заварного теста, и получаются аппетитно-вкусными и сочными. Пробуй, и оцени на свой вкус!

Ингредиенты на тесто:
2 ст муки с горкой
1 ст кипятка
1 ч.л. соли

Приготовление:
1. В широкую чашу просей муку, добавь соли, перемешай, залей кипятком и быстро перемешай вилкой, чтобы не было комочков. Собери тесто в шар, накрой пищевой пленкой и оставь на столе на 30 минут.

Ингредиенты на фарш:
500 г свино-говяжьего фарша
2 средних луковицы
3 ст.л. сваренного клейкого риса
2 ст.л. томатного соуса (можно пасты)
соль, перец по-вкусу

Приготовление фарша:
1. В чашу помести фарш, добавь лук, протертый на крупной терке, добавь рис и кетчуп, посоли, поперчи по своему вкусу и перемешай. Фарш должен получиться редким.

Чебуреки на скорую руку

Приготовление чебуреков:
1. Остывшее тесто немного вымеси и раздели его на 10 шариков. Каждый раскатай в диаметр, чуть больше чайного блюдца. На половину теста распредели фарш, второй половинкой накрой и защипни края.
2. Обжаривай чебуреки на растительном масле на раскаленной сковороде, но на среднем огне в течении примерно 1.5 минуты с каждой стороны (до золотистого цвета).
3. И чебуреки на скорую руку готовы к подаче на стол!

Приятного аппетита!

loading...
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
СЕМЕЙНЫЙ ОЧАГ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

English EN Français FR Deutsch DE Italiano IT Русский RU