Капуста брокколи полезные свойства

kapusta-brokkoli

Капуста брокколи полезные свойства

Капуста брокколи полезные свойства. Брокколи – содержит уникальный комплекс витаминов и микроэлементов, а также обладает способностью бороться с раком и язвой желудка…

Благодаря огромному спектру физиологически активных веществ, брокколи особенно рекомендуется людям с сердечностью недостаточностью и расстройством нервной системы. Также, капуста брокколи считается одним из лучших антисклеротических средств. Из брокколи можно приготовить много вкусных, красивых и полезных для здоровья блюд: например, постные котлеты, заливное с крабами и брокколи, закусочный рулет

Какие витамины содержатся в капусте брокколи:

  • Витами C — обеспечивает иммунную защиту и стабилизацию психики, в брокколи содержится в 2,5 раза больше, чем в цитрусовых.
  • Витамин PP — участвует в белковом и углеводном обмене, активизирует сокоотделение.
  • Витамин K — играет значительную роль в обмене веществ в костях, соединительных тканях и в нормальной работе почек.
  • Витамин U — защищает организм от болезней желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Бета-каротин (витамин красоты и хорошего зрения) — играет существенную роль в формировании эпителиальной ткани, входящей в состав кожи, желез, слизистых оболочек, выстилающих органов, дыхательного, пищеварительного и мочеполового трактов.
  • Брокколи является богатым источником минеральных веществ: калия, кальция, фосфора, натрия, железа. В два раза превосходит цветную капусту по содержанию не только минеральных солей, но и белка.
  • Содержание хлорофилла в брокколи благотворно влияет на состав крови.

И для тех, кто бережет фигуру: калорийность брокколи составляет всего 30 ккал на 100 г.

Будьте здоровы!

loading...
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
СЕМЕЙНЫЙ ОЧАГ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

English EN Français FR Deutsch DE Italiano IT Русский RU