Лапша из гороховой муки

lapsha-iz-gorohovoy-muki

Лапша из гороховой муки

Лапша из гороховой муки — это особо вкусный белково-мучной продукт для приготовления супов с мясом и без. Горох во все времена был полезным для здоровья  бобовым продуктом. И поэтому гороховая лапша стала популярна во многих кухнях мира, что дает право назвать ее интернациональной.

Ингредиенты:
мука гороховая — 500 г
молоко — 100 мл
яйцо — 3 шт

Приготовление:
1. В просеянную муку добавь яйца и постепенно подливая молоко, замеси крутое тесто.
2. Муку можно приготовить самой, в кофемолке смолоть в пудру сухой горох.
3. Затем тесто раскатай тонко, заверни в колбаску и порежь лапшу. Подсуши на столе или уложи на противень и подсуши в духовке при температуре 180С в течении 10 минут.
4. И лапша готова к приготовлению супов.

Удачного приготовления!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
СЕМЕЙНЫЙ ОЧАГ
English EN Français FR Deutsch DE Italiano IT Русский RU