Райские яблоки полезные свойства

rayskie-yabloki

Райские яблоки Полезные свойства

Райские яблоки Полезные свойства. Яблоки все полезны, и не стоит упускать из виду райские яблоки — это натуральный сорбент. Они богаты пектином — белком, который чистит кишечник, и флавоноидами, которые связывают свободные радикалы, предотвращая развитие опухолей.

Благодаря минералам магнию, фосфору, кальцию, калию и йоду а также витаминам С, В1, В2, РР, Е и А , райские яблоки отлично восстанавливают силы после усталости, стрессов, при болезни.

Райское или дикое яблоко (Malus семейства розоцветных) выглядит как обычное яблоко, но плоды намного мельче яблок возделываемых сортов. Наиболее крупные плоды не превышают 5 см в диаметре.

Само же название «райского яблока» пошло с легкой руки ботаников, которые выделили в Южной Европе среди дикого вида Яблони низкой (Malus pumilae) разновидность — var. paradisiaca — то есть парадизку, что в переводе как раз и означает «райское». Эта разновидность яблок богата витаминами и микроэлементами.

В сушеном виде и в виде варенья, райское яблоко является популярным сырьем для кондитерской промышленности, с большим составом полезных свойств.
Во второй половине прошлого века появилось так много замечательных сортов с крупными, красивыми и вкусными яблоками, что все внимание переключилось на них. А мелкоплодные яблоньки отошли на второй план. Возможно, поэтому ассортимент райских яблок богатством не отличается.

Райские яблоки Полезные свойства

Наши «райские яблоки» – китайки, сибирки, ранетки. В основном выращивают в своих садах сорта яблони домашней (М. domestica). В мировом ассортименте их известно более 10 тысяч, но при всем многообразии сортов, способных выдержать условия суровых морозных зим северной части Центрального, Северо-Западного, Волго-Вятского регионов, у этого вида яблони нет. Здесь можно сажать сорта и гибриды домашней яблони с китайкой, сибиркой и другими видами яблони.

Райские яблоки полезные свойства

Китайка золотая ранняя. Летний сорт, выведенный И. В. Мичуриным. Отличается очень ранним созреванием плодов. Деревья невысокие, с редкой кроной, плодоношение на концах ветвей. Яблочки по 30 – 40 г, золотисто-желтые, наливные, вкусные, но хранятся не более 10 дней. Сорт отличается высокой зимостойкостью и скороплодностью, но поражается паршой.

Долго. Перспективный осенний сорт райских яблок, выведен в США. Дерево среднерослое, крона округлая, слегка раскидистая, густая. Яблочки по 15 – 25 г, удлиненно-конической формы, ярко-красные, мякоть кремовая с сильным ароматом, очень сочная. Вкус винно-сладкий, хороший. Урожайность до 30 кг с дерева. Плоды при созревании не осыпаются, после сбора хорошо хранятся в течение месяца. Сорт ценится за высокую зимостойкость, засухоустойчивость, скороплодность и устойчивость к парше.

Райские яблоки полезные свойства

Китайка Керр. Перспективный осенне-зимний сорт канадской селекции. Деревья невысокие, с небольшой редкой кроной. Яблочки по 20 – 45 г, очень красивые, темно-красные, вкусные. При созревании почти не осыпаются. В прохладном помещении могут хранится до января. Хороши для всех видов заготовок. Зимостойкость деревьев высокая.

Китайка темно-красная. Перспективный осенний сорт райских яблок. Деревья малогабаритные. Яблочки по 20-30 г, при полном созревании ярко окрашенные, сочные, вкусные. Ценятся за превосходное варенье. Сорт зимостойкий, скороплодный.

Райские яблоки полезные свойства

Ранетка Пурпуровая. Наиболее распространенный осенний сорт народной селекции. Дерево высокорослое и долговечное. Вступает в плодоношение на 2 – 3-й год после посадки. Яблочки по 10 г. Мякоть красноватая, кислая, терпкая. Созревают в начале сентября, до уборки не осыпаются. Сорт ценится за высокую зимостойкость, устойчивость к парше, ежегодную урожайность (у взрослого дерева может достигать 200 кг).

От скрещивания ранеток, в первую очередь «Ранетки пурпуровой», с сортами домашней яблони («Папировка», «Пепин шафранный», «Мелба» и др.) получены сибирские, алтайские и бурятские сорта яблони: «Аленький цветочек», «Алтайский голубок», «Алтайское багряное», «Алтайское крапчатое», «Алтайское пурпуровое», «Горноалтайское», «Зимний шафран», «Комсомолец Бурятии», «Малинка» и другие. Плоды – 30–50 г, но деревья очень зимостойкие и успешно плодоносят, несмотря на морозы 40–45 ° С.

Багрянка (сибирская багрянка). Перспективный сорт мелкоплодной сибирки. Дерево низкорослое с округлой кроной. Урожай ежегодный и обильный – до 50 кг с дерева. Яблочки круглые или удлиненные, по 10 г, розово-красные. Мякоть желтая, терпкого вкуса, который становится значительно лучше при перезревании. Созревшие плоды не осыпаются. Сорт высокозимостойкий, скороплодный и засухоустойчивый.

Райские яблоки полезные свойства

Бугристое Кащенко (Бугристое желто-розовое). Дерево низкорослое, неприхотливое к условиям выращивания. Урожай ежегодный. Яблочки чуть приплюснутые, с пятью сильно выраженными ребрами, массой 10 – 12 г. Окраска желтая с размытым ярко-розовым румянцем и подкожными точками. Вкус кисловато-сладкий. Сорт райских яблок отличается высокой зимостойкостью и скороплодностью.

Алтайский голубок. Дерево среднерослое, с раскидистой кроной средней густоты. Яблочки по 20 – 35 г, плоскоокруглые, желтые с темно-красным румянцем и голубым налетом. Мякоть оранжевая с красными прожилками, кисло-сладкая, удовлетворительного вкуса. После сбора урожая плоды могут храниться 30 дней. Зимостойкость сорта высокая.

Осеняя радость. Осенний сорт райских яблок, популярен в Сибири. Дерево слаборослое с округлой кроной. Яблочки по 35 – 50 г, приплюснутые, со сглаженной ребристостью. Основная окраска желтая, покровная – темно-красная с сизым налетом. Мякоть белая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Плоды универсального назначения. хорошо хранятся 3 месяца. Сорт отличается высокой устойчивостью к парше. Зимой может подмерзать, но быстро восстанавливается.

Райские яблоки полезные свойства

Первенец Бурятии. Летний сорт, популярен в Бурятии и Забайкалье. Дерево кустообразное, небольшое, с овальной кроной средней густоты. Яблочки по 15 – 25 г, округлые, гладкие. Основная окраска кремовая, покровная – розовая, размытая. Мякоть кремовая, сочная, плотная, с ароматом, хорошего вкуса. Зимостойкость и засухоустойчивость сорта выше среднего, болезнями не поражается.

Будьте здоровы!

 

loading...
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
СЕМЕЙНЫЙ ОЧАГ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

English EN Français FR Deutsch DE Italiano IT Русский RU