Сыр домашний

syr

Сыр домашний

В настоящее время тяжело найти сыр из натуральных продуктов. И поэтому предлагаю тебе приготовить самой в домашних условиях несложный рецепт — Сыр домашний, твердый с мелкими порами и сливочным вкусом, который придется по вкусу и домочадцам, и гостям.

Продукты:
1 кг творога
0.5 л молока
2 яйца
70 г сливочного масла
2 ч.л. соды (погаси уксусом)
1 ч.л. соли

Приготовление:
1. Творог смешай с молоком в кастрюльке, поставь на огонь, после закипания провари на медленном огне в течении 10 минут.
2. Затем творог откинь на мелкий дуршлак.
3. Пока творог стекает, в чаше растопи сливочное масло, добавь соль погашенную соду, перемешай, затем добавь немного взбитые яйца, перемешай массу.
4. Теперь в эту массу добавь творог, хорошо перемешай, и провари на водяной бане 10 минут.

domashniy-syr


5. И заключительный момент, форму застели ровно фольгой, смажь ее сливочным маслом и выложи приготовленный сыр. Вынеси в прохладное место для остывания.
6. И вот, сыр домашний готов к нарезке и подаче на стол.
7. Наслаждайтесь вкусом!

Приятного аппетита!

loading...
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
СЕМЕЙНЫЙ ОЧАГ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

English EN Français FR Deutsch DE Italiano IT Русский RU