Томатный сок

tomatniy-sok

Томатный сок

Томатный сок. Из помидоров можно приготовить много разных заготовок: помидоры маринованные красные или зеленые, моченые зеленые или красные помидоры, фаршированные, соус (кетчуп) домашнего приготовления, но сегодня будем готовить натуральный сок.

У домашнего томатного сока очень богатый состав. В нём содержится много полезных витаминов, микро и макроэлементов, органические кислоты такие как яблочная, щавелевая, винная, лимонная. Томатный сок обладает противоспалительным, желчегонным, мочегонным и антимикробным действием..

Продукты:
Очень спелые помидоры (красные, розовые, желтые)

От цвета помидоров будет зависеть цвет томатного сока.

Приготовление:
1. Помидорки помой и пропусти через мясорубку, но лучше перекручивать в комбайне или блендером.
2. Затем отожми через мелкий дуршлак или сито, чтобы не было жмыха.
3. Сок слей в кастрюлю и закипяти, тем временем простерилизуй банки и крышки на водяной бане, залей кипящий сок в баночки и закатай.

tomatniy_sok


4. Натуральный сок готов вас порадовать своим полезным вкусом в зимний период.

Приятного аппетита!

loading...
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
СЕМЕЙНЫЙ ОЧАГ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

English EN Français FR Deutsch DE Italiano IT Русский RU